72 termes

Le lexique de la supply chain

Les mots du métier expliqués simplement, pour les candidats qui débutent comme pour les équipes RH.

#

5S Seiri, Seiton, Seiso, Seiketsu, Shitsuke
Méthode japonaise d'organisation du poste de travail en cinq étapes : trier, ranger, nettoyer, standardiser, faire durer. Elle sert souvent de point de départ à une démarche Lean.Amélioration continue

A

ABC (analyse) Analyse ABC, ou loi de Pareto
Classement des articles selon leur poids, en valeur consommée ou en nombre de sorties. Les articles A, peu nombreux mais très importants, font l'objet d'un suivi plus serré que les B et les C.Planification
ADV Administration des ventes
Service qui gère les commandes clients de leur réception à leur facturation : saisie, confirmation des délais, suivi des livraisons, litiges. Il fait le lien entre le commerce, la logistique et la comptabilité.Logistique
Affrètement
Activité qui consiste à confier le transport de marchandises à un transporteur pour le compte d'un client, sans posséder soi-même les camions. L'affréteur trouve le bon transporteur, négocie le prix et suit la livraison.Transport
Appel d'offres
Procédure par laquelle un acheteur met plusieurs fournisseurs en concurrence sur la base d'un cahier des charges, puis compare leurs propositions sur le prix, la qualité, les délais et le service.Achats
APS Advanced Planning and Scheduling
Logiciel de planification avancée qui calcule des plans de production ou d'approvisionnement en tenant compte des capacités réelles des machines, des équipes et des fournisseurs.Outils

B

Back order Reliquat de commande
Partie d'une commande client qui n'a pas pu être livrée faute de stock et qui reste à expédier plus tard.Logistique
Bon de livraison
Document qui accompagne la marchandise et liste ce qui est livré. Le client le signe à réception, avec d'éventuelles réserves.Transport

C

CMR Convention relative au contrat de transport international de marchandises par route
Lettre de voiture utilisée pour le transport routier international. Elle sert de preuve du contrat de transport et de la prise en charge des marchandises.Transport
Code SH Système harmonisé
Code international qui classe chaque marchandise dans une nomenclature commune. Il détermine les droits de douane et les règles applicables à l'import et à l'export.Douane et international
Commissionnaire de transport
Professionnel qui organise de bout en bout le transport de marchandises pour son client, en choisissant librement les transporteurs et les modes. Il est responsable de la bonne exécution de l'ensemble de l'opération.Transport
Couverture de stock
Durée pendant laquelle le stock disponible permet de répondre à la demande prévue, exprimée en jours, en semaines ou en mois.Planification
CPFR Collaborative Planning, Forecasting and Replenishment
Démarche de planification partagée entre un fournisseur et son client, qui mettent en commun leurs prévisions et leurs plans de réapprovisionnement.Planification
Cross-docking
Organisation logistique où la marchandise reçue est triée et réexpédiée presque immédiatement vers ses destinations, sans passer par le stockage.Logistique

D

DAU Document administratif unique
Formulaire de déclaration en douane utilisé dans l'Union européenne pour les opérations d'import, d'export et de transit.Douane et international
DDMRP Demand Driven Material Requirements Planning
Méthode de planification qui place des stocks tampons à des points stratégiques de la chaîne et déclenche les réapprovisionnements selon la consommation réelle plutôt que sur les seules prévisions.Planification
Dédouanement
Ensemble des formalités qui permettent de faire entrer ou sortir légalement une marchandise d'un territoire douanier : déclaration, contrôle, paiement des droits et taxes.Douane et international
Délai d'approvisionnement Lead time fournisseur
Temps qui s'écoule entre le passage d'une commande à un fournisseur et la réception de la marchandise disponible pour l'utilisation.Achats
Demand planning Planification de la demande
Activité qui consiste à construire les prévisions de ventes à partir de l'historique, des informations commerciales et du marketing, pour alimenter les plans de production et d'approvisionnement.Planification
DRP Distribution Requirements Planning
Calcul des besoins de réapprovisionnement d'un réseau de distribution, entrepôt par entrepôt, à partir des prévisions et des stocks de chaque point.Planification

E

EDI Échange de données informatisé
Transmission automatique de documents commerciaux (commandes, avis d'expédition, factures) entre les systèmes informatiques de deux entreprises, dans un format standardisé.Outils
Entrepôt sous douane
Régime douanier qui permet de stocker des marchandises importées sans payer immédiatement les droits et taxes, qui ne sont dus qu'à leur mise en libre pratique.Douane et international
EOQ Economic Order Quantity
Quantité économique de commande : la taille de lot qui équilibre au mieux le coût de passation des commandes et le coût de possession du stock. Elle est aussi connue sous le nom de formule de Wilson.Planification
EORI Economic Operators Registration and Identification
Numéro d'identification obligatoire pour toute entreprise qui réalise des opérations de douane dans l'Union européenne.Douane et international
ERP Enterprise Resource Planning
Progiciel de gestion intégré qui réunit dans une même base les principales fonctions de l'entreprise : achats, stocks, production, ventes, comptabilité. SAP, Oracle ou Sage X3 en sont des exemples.Outils

F

FIFO First In, First Out
Règle de gestion selon laquelle les premiers articles entrés en stock sont les premiers sortis. Elle est indispensable pour les produits périssables ou datés.Logistique
Flux tiré
Organisation dans laquelle la production ou le réapprovisionnement est déclenché par la consommation réelle en aval, et non par une prévision.Amélioration continue

G

Gemba
Mot japonais qui désigne le terrain, là où la valeur est créée. Aller au gemba, c'est observer le travail réel sur place plutôt que depuis un bureau.Amélioration continue
Groupage
Regroupement de plusieurs envois de clients différents dans un même véhicule ou un même conteneur, pour partager les coûts de transport.Transport

H

Hoshin Kanri
Méthode de déploiement de la stratégie qui traduit les objectifs de la direction en priorités concrètes à chaque niveau de l'entreprise.Amélioration continue

I

Incoterms International Commercial Terms
Règles internationales publiées par la Chambre de commerce internationale qui fixent, entre vendeur et acheteur, la répartition des frais, des risques et des formalités du transport. EXW, FCA, DAP ou DDP en sont des exemples.Douane et international
Inventaire tournant
Comptage régulier d'une partie du stock tout au long de l'année, plutôt qu'un inventaire complet une fois par an. Il permet de fiabiliser les stocks sans arrêter l'activité.Logistique

J

Juste-à-temps Just in time
Principe qui consiste à produire ou livrer exactement ce qui est nécessaire, au moment où c'est nécessaire, pour réduire les stocks et les délais.Amélioration continue

K

Kaizen
Démarche d'amélioration continue par petits pas, qui implique les équipes du terrain dans la résolution des problèmes du quotidien.Amélioration continue
Kanban
Système de pilotage visuel des flux, souvent à l'aide d'étiquettes ou de cartes, qui déclenche la production ou le réapprovisionnement à mesure de la consommation.Amélioration continue
KPI Key Performance Indicator
Indicateur clé de performance suivi régulièrement pour mesurer l'atteinte d'un objectif : taux de service, couverture de stock, productivité, coût de transport.Outils

L

Lead time Délai total
Temps total nécessaire pour réaliser un processus, de son déclenchement à sa fin : par exemple de la commande client à la livraison.Planification
Lean Lean management
Approche d'organisation issue du système de production de Toyota, qui vise à éliminer les gaspillages et à créer plus de valeur pour le client avec moins de ressources.Amélioration continue
LTL Less Than Truckload
Transport de marchandises qui n'occupent pas un camion complet et partagent le véhicule avec d'autres envois. On parle aussi de messagerie ou de lot partiel.Transport

M

Messagerie
Transport de colis et de petits envois, généralement de moins de trois tonnes, regroupés et triés sur des plateformes avant d'être livrés.Transport
MRP Material Requirements Planning
Calcul des besoins en composants et matières premières à partir du plan de production, des nomenclatures et des stocks disponibles. Il propose les ordres d'achat et de fabrication à lancer.Planification
Muda
Mot japonais qui désigne le gaspillage, c'est-à-dire toute activité qui consomme des ressources sans apporter de valeur au client : attentes, transports inutiles, sur-stock, défauts.Amélioration continue

N

Nomenclature Bill of Materials, ou BOM
Liste structurée des composants, sous-ensembles et matières nécessaires à la fabrication d'un produit, avec leurs quantités.Planification

O

OEA Opérateur économique agréé
Statut délivré par la douane aux entreprises fiables et sécurisées. Il donne accès à des contrôles allégés et à des procédures simplifiées.Douane et international
OTIF On Time In Full
Indicateur qui mesure la part des commandes livrées à la date prévue et en quantité complète.Logistique

P

Palette Europe EUR-EPAL
Palette standard de 80 par 120 centimètres, utilisée dans toute l'Europe pour faciliter la manutention et le transport.Logistique
PDCA Plan, Do, Check, Act
Cycle d'amélioration en quatre étapes : planifier, réaliser, vérifier, ajuster. Il est aussi appelé roue de Deming.Amélioration continue
PDP Plan directeur de production
Plan qui fixe, produit par produit et période par période, les quantités à fabriquer. Il sert de base au calcul des besoins.Planification
Picking Préparation de commandes
Opération qui consiste à prélever en stock les articles d'une commande pour la préparer avant expédition.Logistique
Point de commande
Niveau de stock à partir duquel un réapprovisionnement doit être lancé pour éviter la rupture pendant le délai d'approvisionnement.Planification
Prévisions de ventes
Estimation des quantités qui seront vendues sur une période future. Elles sont la base des plans de production, d'achat et de stock.Planification
Prix de revient
Ensemble des coûts nécessaires pour fabriquer ou acheter un produit et le mettre à disposition : matières, main-d'œuvre, transport, frais indirects.Achats

Q

QCD Qualité, Coût, Délai
Triptyque utilisé pour évaluer la performance d'un fournisseur, d'un processus ou d'un projet.Achats
Quai
Zone de l'entrepôt où les camions se mettent à niveau pour être chargés ou déchargés.Logistique

R

Rupture de stock
Situation où un article n'est plus disponible en stock alors qu'il existe une demande à satisfaire.Planification

S

S&OP Sales and Operations Planning
Processus mensuel qui aligne les prévisions de ventes avec les capacités de production, les approvisionnements et les objectifs financiers, pour décider d'un plan unique partagé par la direction.Planification
Six Sigma
Méthode d'amélioration de la qualité qui vise à réduire la variabilité des processus à l'aide d'outils statistiques, souvent structurée selon les étapes DMAIC.Amélioration continue
SMED Single Minute Exchange of Die
Méthode de réduction des temps de changement de série, qui vise à passer d'une production à une autre le plus vite possible, idéalement en moins de dix minutes.Amélioration continue
Sourcing
Recherche et sélection de fournisseurs capables de répondre à un besoin d'achat, en France ou à l'étranger.Achats
SRM Supplier Relationship Management
Gestion structurée de la relation avec les fournisseurs : évaluation, suivi de la performance, plans de progrès, développement de partenariats.Achats
Stock de sécurité
Quantité de stock conservée en plus du besoin prévu pour absorber les aléas de la demande et des délais fournisseurs.Planification
Supply planning Planification des approvisionnements
Activité qui transforme les prévisions de la demande en plans d'approvisionnement, de production et de distribution, en tenant compte des stocks et des capacités.Planification

T

Taux de service
Indicateur qui mesure la part de la demande servie dans les conditions prévues, en lignes, en commandes ou en valeur selon les entreprises.Logistique
TCO Total Cost of Ownership
Coût complet d'un achat sur toute sa durée de vie : prix, transport, stockage, qualité, maintenance, fin de vie. Il permet de comparer des fournisseurs au-delà du seul prix.Achats
TMS Transport Management System
Logiciel de gestion du transport qui aide à planifier les tournées, choisir les transporteurs, suivre les expéditions et contrôler les factures.Outils
Traçabilité
Capacité à retrouver l'historique, l'origine et le parcours d'un produit ou d'un lot tout au long de la chaîne.Logistique
Transitaire
Intermédiaire spécialisé dans le transport international, qui organise l'acheminement des marchandises et prend souvent en charge les formalités de douane.Douane et international
TRS Taux de rendement synthétique
Indicateur qui mesure l'efficacité réelle d'une machine ou d'une ligne en combinant sa disponibilité, sa performance et la qualité de ce qu'elle produit.Amélioration continue

V

Valeur ajoutée
En amélioration continue, toute activité qui transforme le produit d'une manière pour laquelle le client est prêt à payer.Amélioration continue
VMI Vendor Managed Inventory
Gestion partagée des approvisionnements dans laquelle le fournisseur pilote lui-même le réapprovisionnement du stock de son client, à partir des données de consommation.Achats
VSM Value Stream Mapping
Cartographie de la chaîne de valeur qui représente l'ensemble des flux physiques et d'information d'un produit, pour repérer les gaspillages et les délais.Amélioration continue

W

WMS Warehouse Management System
Logiciel de gestion d'entrepôt qui pilote les réceptions, le rangement, les emplacements, la préparation de commandes et les expéditions.Outils

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