Le métier en bref
Le planificateur ordonnanceur construit le programme de production à partir des commandes et des prévisions, puis l'ordonnance au jour le jour selon les machines, les équipes et les matières disponibles. Il ajuste le planning à chaque imprévu.
Une journée type
- 7h45 : point au pied des lignes avec les chefs d'équipe, une machine est en panne depuis la nuit.
- 8h30 : réordonnancement de la journée pour basculer les ordres urgents sur une autre machine.
- 10h : réponse à l'ADV sur une commande client urgente, avec une date réaliste au regard de la charge.
- 11h30 : lancement des ordres de fabrication de la semaine suivante, après vérification des matières disponibles.
- 14h : réunion de production : charge et capacité à quatre semaines, besoin d'heures supplémentaires ou d'intérim.
- 16h : mise à jour des avancements dans l'ERP et préparation du planning du lendemain.
Les missions
- Établir le plan de production à partir du carnet de commandes, des prévisions et du plan directeur.
- Comparer la charge et la capacité des ateliers, et proposer des solutions en cas de surcharge.
- Ordonnancer les ordres de fabrication en tenant compte des changements de série, des priorités et des contraintes machines.
- Vérifier la disponibilité des matières et composants avant chaque lancement.
- Lancer les ordres de fabrication et suivre leur avancement jusqu'à la fin.
- Gérer les aléas (pannes, absences, retards fournisseurs, urgences clients) et réajuster le planning.
- Donner des délais fiables à l'ADV et aux commerciaux.
- Proposer des améliorations : réduction des temps de changement, taille de lots, séquencement.
Les compétences recherchées
Gestion de production : MRP2, plan directeur de production, calcul charge / capacitéOrdonnancement et lecture de diagramme de GanttMaîtrise d'un ERP ou d'une GPAOConnaissance des procédés de fabrication de son atelierExcel avancé pour les plannings et simulationsNotions de lean manufacturing : SMED, flux tiré, kanbanLecture des gammes et des nomenclatures
Les qualités qui font la différence
Sang-froid face aux imprévusCapacité à trancher viteRigueurSens de la communication avec l'atelier comme avec les bureauxVision d'ensemble
Les indicateurs suivis
- Respect du planning : part des ordres terminés à la date prévue.
- Taux de service client (OTIF) : commandes livrées complètes et à l'heure.
- Taux de charge des machines et des équipes.
- TRS (taux de rendement synthétique) : disponibilité, performance et qualité d'un équipement.
- En-cours de production : volume de produits commencés et non terminés.
- Délai de fabrication moyen (lead time).
Les évolutions possibles
- Responsable planification ou ordonnancement
- Supply planner
- Responsable de production
- Responsable supply chain
- Chef de projet supply chain
Où ce métier recrute
PME et ETI industrielles (mécanique, plasturgie, métallurgie)AgroalimentaireAéronautique et automobilePharmacie et cosmétiqueImprimerie et emballage